Този кекс с тиква и крема сирене се разтапя като еликсир в устата
Предлагаме ви рецептата за чуден кекс с тиква и крема сирене. Времето на вкусните и любими тикви дойде, така че може да го захващате още сега.
Хитова рецепта в домашната кулинария е този кекс с тиква и крема сирене
Трябват ни 500 грама тиква, три яйца, 150 грама захар, две чаши брашно, един бакпулвер, две ванилии, една лъжичка канела, една трета чаша олио, 300 грама орехови ядки.
А за глазурата са ни нужни една пакетче сирене крема, 60 грама краве масло, половин чаша пудра захар.
Първо е необходимо да си обелим и да си сварим тиквата, а после си я пасираме. Взимаме една купа и в нея си чукваме яйцата като прибавяме и захарта. Разбиваме ги хубаво с миксера. После добавяме и олиото вътре.
Брашното си го пресяваме заедно с бакпулвера и двете ванилии, а после на порции го прибавяме към сместа с яйцата. В същата тази обща смес накрая си прибавяме и пасираната тиква, заедно с едро начуканите орехи.
Хубаво разбъркваме всичко това с една шпатула и изсипваме сместа в кексова форма. Пъхаме я във фурната, която вече е била загрята на не повече от 180 градуса.
Докато нашият кекс се пече, ние пък си правим апетитната глазура като смесваме посочените за нея съставки. А след това като поизстине малко кекса, обилно го намазваме с глазурата.
Става нещо просто фантастично. Толкова, че и фантазията ви е бедна. Няма човек, който да го е опитал това нещо и да не е изцвилил от кеф. Знаем, че и на вас ще ви хареса.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
