Ето как да си направите яйце на вестник както едно време бабите ни ги правеха

Ако сте опитвали такова печено яйце, значи сте от щастливците! Вкусът му не би могъл да се сравни нито с пърженото, нито с вареното яйце. Печка и вестник печелят преднина и пред най-модерния котлон и тиган, покрит с извънземна незалепваща материя.

Яйце, изпечено на вестник, е вкусотия, която почти всички децата с баби на село са опитвали. Хранително е и се приготвя за секунди.

Страницата от вестник се сгъва, така че хартията да стане по-дебела. Необходимо е да се оформи правоъгълник, с дължина поне една педя. Крайчетата от всички страни се загъват, така че да се получи борд около 1 см. Това няма да позволи на яйцето да изтече.

 

Вестикът се слага направо върху печката. В съвременен вариант би могло да се сложи върху котлон - плоча или керамичен. Във вестника се чуква яйцето и се пече няколко минути. Когато е готово, се посолява.

Съставки

1 щипка Сол
1 бр. Яйца

Начин на приготвяне

1.Прегънете вестника така, че да се оформи правоъгълник, с дължина поне една педя. Крайчетата от всички страни загънете нагоре, за да стане борд с височина около 1 см. Сложете вестника на печката.
2.Чукнете яйцето във вестника и го оставете да се пече около 4-5 мин.
3.Когато е готово, го отстранете от печката и посолете.