Диета със зеле и ябълки

Зелето е източник на много минерални вещества: калий, калций, магнезий и други, благодарение на които от организма се изхвърлят излишните течности. Освен това в него се съдържат вещества, които са необходими за хората, склонни към напълняване. Тези вещества забавят превръщането на захарта и другите въглехидрати в мазнини и по този начин предотвратяват увеличаването на теглото. За предпочитане е зелето да се консумира на салати.