Изтърсихме им се ненадейно на гости. Кумата изчезна за малко в кухнята, а като се върна, щяхме да изядем и ръцете й с подноса!

сол и черен пипер на вкус

100 мл сметана

2 с.л. олио

копър на вкус

Приготвяне:

1. Нарежете хляба на филийки с дебелина 1-2 см, разбъркайте яйцата с млякото, кашкавала настържете, а рибата накъсайте на малки парчета..
2. Намажете тавичката с масло. Потопете всяко парче хляб в яйчената смес, поставете го върху хартия за печене в тавата, отгоре подредете рибата и подправете със сол и черен пипер.
3. Сметаната смесете с нарязания копър и разпределете върху сандвичите. Поръсете с настърган кашкавал.
4. Пъхнете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.