Каква е разликата между светлия и тъмния мед?

Тази вкусна и естествена храна съдържа редица защитни вещества, които действат превантивно и терапевтични: протеини, аминокиселини, ензими, органични киселини, минерали, витамини (особено от групата на B комплекс).

Медът от липа, например, предотвратява изпотяване, медът от елда укрепва стените на кръвоносните съдове, а багремовият мед има противовъзпалително действие.

Най-важните ефекти обаче са засилването на имунитета и противораковата активност. Консумирайте по-тъмни типове мед, защото съдържа повече антиоксиданти от лекия мед.