Ако сте купили твърде много извара или пък имате застоява буца сирене в хладилника, може веднага да я вкараме в действие и то много добре. Например, направете си супер- топчици за закуска. Това е любимата закуска за много хора. Първо, тези топчици са божествено вкусни. И второ, приготвят се за броени минути.
Смесвате съставките за тестото и от него ще получите 10-12 апетитни топчици, с които можете да нахраните цялото си семейство.
Нужни съставки
извара или сирене 250 грама
яйце 2 бр.
захар 5 супени лъжици
сол 1 щипка
ванилия 2 грама
бакпулвер или сода 12 грама
Пшенично брашно 250 грама
прясно мляко 2 супени лъжици
Как да си ги приготвите:
Яйцата, захарта, ванилията и солта смесете с изварата. Изсипете пресятото брашно с бакпулвера, разбъркайте хубаво и направете меко тесто.
Покрийте тавата за печене с хартия за печене. Намажете с растително олио
Намокрете ръцете си със студена вода и направете тестото във форми на малки кюфтета. Поставете ги на листа за печене. Предварително загрейте фурната до 190 ° C и ги сложете в продължение на 12 минути.
Извадете и намажете топчиците с мляко с кулинарна четка. Поръсете със захар и върнете да се пекат отново във фурната за 3-5 минути.
Ако рецептата ви е харесала споделете я с вашите приятели!
