Палачинки с вода

Яйцата се разбиват със захарта, солта и супената лъжица олио. Долива се водата, след което при непрекъснато бъркане се добавя постепенно брашното. Тестото трябва да стане хомогенно и да заприлича на гъста боза. 
Загрява се тефлонов тиган и се намазва с малко масло (олио). С черпак се гребва от тестото и се налива в тигана, като се завърта, за да се разпредели равномерно сместа. Палачинките се пържат до зачервяване от двете страни.