Вкусни ястия с картофи

 Продукти:
1.5 кг пресни картофи
1 ч.ч. бира
1 ч.ч. бяло вино
40 г масло
1/2 ч.ч. олио
2 с.л. горчица
3 с.л. соев сос
4 скилидки чесън
пресен розмарин, копър
черен пипер, лют червен пипер, сол

Приготвяне:
Картофките се остъргват от люспите, измиват се и се нареждат в тава. Всички други продукти се смесват, добавя се 1 ч.ч. вода и картофите се заливат със сместа. Разбъркват се добре. Захлупват се с по-голяма тава и се пекат за около 1 час във фурната. При сервиране може да се намажат с масло и да се поръсят с магданоз.