Диетични десерти за лятото

Продукти:

1 пакет канелени бисквити

2 супени лъжици захар

2 супени лъжици масло

Плънка:

1 пакет пудинг

3 супени лъжици захар

1 2/3 чаша обезмаслено мляко

1 чаена лъжичка настъргана кора от лимон

2 супени лъжици сок от лимон

Украса:

1 чаша ягоди

1 чаша боровинки

1 малка праскова, нарязана на тънки резени

1/2 чаша малини

3-4 кивита

Приготовяне:

Направете блат от бисквитите, захарта и маслото като добавите 2 супени лъжици вода. Печете блата за 10 минути и го оставете да се охлади.

Прибавете пудинга към захарта и млякото и ги оставете да заврят на средна температура, при непрекъснато разбъркване. След като пудингът се охлади го изсипете върху блата и отгоре гарнирайте с пресните плодове.