Погача с лъжица

вход през zajenata.bg
Погача с лъжица
admin
Добавена от: admin
14172
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За тестото:
(1 чаша = 120 мл)
3 чаши прясно мляко
1 чаша олио
7 чаши брашно
1 яйце
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1 кубче (40 гр.) прясна мая
70 гр. разтопен маргарин (или масло)
За покритие:
2 разбити яйца
по желание: сусам, ленено семе, мак, кимион
малко пармезан

Това е една много красива и лесна погача, която може да приготви буквално всеки, дори и тези, които никога не са стъпвали в кухнята. Няма месене, защо цялата процедура по подготовката е с лъжица. Ето как се прави:

В дълбока купа поставете млякото (трябва да е малко по-топло, но не горещо), чаша брашно, една чаена лъжичка захар и маята. Хубаво разбъркайте, така че да няма бучки. Покрийте съда и оставете за 20 минути маята да бухне.

След това в съда с вече шупналата мая добавете едно яйце, 6 чаши брашно, 1 чаша олио и една чаена лъжичка сол. С лъжица хубаво разбъркайте сместа,

Междувременно разтопете маргарина (или маслото). 
Изберете лъжица с размер по желание - в зависимост от това колко големи искате да са топчетата на погачата. Потопете лъжицата в разтопен маргарин и вземете от сместа с брашно. Подреждайте загребаните топчета едно до друго в тава за печене. Ако тавата не е с незалепващо дъно, намажете го с малко масло или маргарин.

Постоянно топете лъжицата в мазнина при всяко загребване на сместа. Накрая с останалата част от разтопения маргарин залейте цялата погача. Оставете да втаса още 30-тина минути.

С 2 разбити яйца намажете втасалата погачата. наръсете я със семена по желание (сусам, ленено семе, кимион), поръсете малко пармезан. Печете я на 180-200 градуса около 30 минути.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft