Прибирате се късно, а няма нищо сготвено? Няма проблем, ето спасението: Експресен омлет с чушки и домати

В тигана с малко олио първо сложете нарязаната чушка. Щом омекне, добавете настъргания домат. След това - разбитите с млякото яйца. Подправете на вкус - със сол, черен пипер или друга подправка по желание. Запържете хубаво и от двете страни, и поднесете омлета топъл.