Полезно ли е фъстъченото масло

Рецепта за фъстъчено масло:
• За получаване на 1 ½ ч.ч. фъстъчено масло.
Необходими продукти:
2 ч.ч. сурови фъстъци
1 ½ ч.л. зехтин
½ ч.л. мед (ако искате да си го подсладите малко)
щипка сол (отново по желание)
Начин на приготвяне:
Изпечете фъстъците в тефлонов тиган за около 6-8 минути, като ги разбърквате на всеки 2 минути, за да сте сигурни, че няма да загорят и че ще се изпекат сравнително равномерно.
Оставете фъстъците да се охладят добре.
Изсипете фъстъците в процесор за смилане. Добавете им лъжица зехтин и ги разбивайте в продължение на 2-3 минути, докато се получи консистенция, която ви харесва. Колкото по-дълго разбивате, толкова по-кремообразно ще става фъстъченото масло.