11 ястия за Бъдни вечер

1 пакет готови кори за баница
около 1 кг. настъргана тиква
половин чаена чаша орехи
1 чаена чаша захар
канела
олио
Начин на приготвяне:

Захарта и канелата се объркват с тиквата. Намазва се тавата с олио, реди се ред кори, ред от тиквената смес и по малко от орехите. Когато се нареди, тиквеникът се нарязва на парчета така, както ще се сервира. Полива се с добре сгорещено олио в нарезите – предвиждат се толкова лъжички олио, колкото са парчетата. Пече се в умерена фурна до зачервяване.