Тирамису рецепти

бишкоти - 2 пакета

сладолед - 1 кг карамел или ванилия
шоколад - 1 натурален
кафе - 1 чаша нес, горещо мока кафе за поръсване
ром - 1 с.л.
сирене - 150 г Маскарпоне, може и извара
захар - 3 с.л. пудра
ликьор - 3 с.л. (Бейлис)

Разбъркайте нескафето с рома и половината от настъргания черен шоколад. Разтопете сладоледа. Бишкотите се потапят в кафяната смес и се подреждат на дъното и отстрани на тортената форма. Разтопения сладолед се изсипва внимателно и се заглажда.

Прави се втори пласт бишкоти. Тирамисуто се слага във фризер да замръзне за 2-3 часа. Преди поднасяне се разбива Маскарпоне-то с 3 с.л. захар и ликьора.

Тортата се реже на парче, полива се с маскарпонето и се поръсва с настърган шоколад и мока кафе.