Кои са най-полезните храни за сърцето

 Мононенаситени мазнини – от храни като маслини, зехтин, масла от семена и ядки – могат да понижат риска, като намалят нивото на холестерол в кръвта.

Освен това, за разлика от полиненаситените мазнини, мононенанситените са по-устойчиви на оксидация – процес, който води до увреждане на клетките и органите. (Наситените мазнини, например в червеното месо, маслото и пълномасленото сирене, повишават нивото на холестерола, който запушва артериите, затова избягвайте или ограничете тези храни.)