Орехите са един от най-ценните природни дарове на есента. Неведнъж сме писали за безбройните ползи от тях, а в ястия и десерти са направо незаменими.
Днес ще ви споделим стар, изпитан руски трик , който ще ви позволи не само да счупите ореха бързо и лесно, но и на практика да извадите цяла безценната му ядка.
За целта са ви нужни само най-обикновена бутилка от шампанско и чук.
Можете да използвате старомодния метод за чупене на ядките върху дъска с чук. Но докато свикнете и счупите черупките, без ядките да се счупят, ще похабите много ядки. Има и друг метод: трябва да направите устройство с дупки, в които да поставите ядките и да ги чупите с чук. Но дори и тук, докато разберете как да направите такова устройство, вече няма да имате желание да чупите ядките.
Днес има разнообразие от устройства за чупене на ядки, които са лесни и удобни за употреба. Но проблемът винаги е един и същ: невъзможно е да се оставят всички ядки непокътнати.
Защо конвенционалните методи не са идеални
- Чук и дъска за рязане: черупката е смачкана на парчета, ядрото е повредено и фрагментите летят из кухнята.
- Специална лешникотрошачка: изисква сила и често смачква ядката на малки парченца.
- Ръчен метод (стискане в дланта): неефективен, неприятен и понякога болезнен.
Всички тези методи имат един общ недостатък: те не запазват целостта на сърцевината и създават хаос на работната повърхност.
Прости инструкции с бутилка
Необходими са ви само два предмета: празна стъклена бутилка и чук. Бутилка шампанско е идеална: дебелото ѝ дъно и оптималният диаметър на гърлото правят процеса безопасен и удобен.
Поставете ореховата ядка на гърлото на бутилката, така че заостреният „нос“ да сочи надолу.
Снимка: dzen.ru
С лек, контролиран удар с чук почукайте по върха на ореха.
Снимка: dzen.ru
Силата трябва да е достатъчна, за да счупи черупката, но да не счупи стъклото.
Снимка: dzen.ru
Защо методът работи:
Орехът не се смачква, защото отдолу няма твърда повърхност, която да създава съпротивление.
Черупката се пука леко, освобождавайки непокътнатата ядка.
Ядрото се отстранява лесно, без трохи или отломки.
.jpg)
Снимка: dzen.ru
Методът е тестван върху ядки от различни региони, включително Русия и Чили, и е доказал своята универсалност.
Ето колко просто и лесно е да обелите много ядки.
