Вместо в тривиалните кюфтета превърнете каймата в това фантастично руло със сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Вместо в тривиалните кюфтета превърнете каймата в това фантастично руло със сирене
Вместо в тривиалните кюфтета превърнете каймата в това фантастично руло със сирене
admin
Добавена от: admin
11845
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За сместа от мляно месо:
600 гр. кайма
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 яйце
1 с.л. Вегета
1 ч.л. черен пипер
2 с.л. олио
За сместа от сирене:
200 гр. сирене
2 яйца
1/2 филия хляб
10 парчета салам (пилешки)
10 парчета бекон или свински врат

Лукът се настъргва на ситно ренде и заедно с чесъна, яйцата и подправките се поставя в месото. Хубаво се омесва, докато се получи компактна смес и се оставя в хладилник да престои 3-4 часа. 
От хляба се отделя средата и се накисва в яйцата. Добавя се настърганото сирене и сместа хубаво се изравнява. Върху найлонова фолио първо се разстила част от каймата, върху нея се нанася тънък слой от сместа със сирене, над нея по дължина се поставят навитите на руло парчета пилешки салам и с помощта на фолиото каймата се навива руло. Също се повтаря и с останалата смес.

Рулата се намазват с олио и отгоре се покриват с парчета врат или бекон. Слагат се в добре намазнена тавичка и се пекат около 40 мин на 180 градуса. Периодично се поръсват с олио. 

Рулата се охлаждат и се нарязват на парчета. Имат наистина добър вкус, а и изглеждат чудесно.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft