Клафути - простотата на френската кухня в един лесен и фантастично вкусен десерт

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Клафути - простотата на френската кухня в един лесен и фантастично вкусен десерт
Клафути - простотата на френската кухня в един лесен и фантастично вкусен десерт
admin
Добавена от: admin
4657
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 супена лъжица безсолно масло
200 гр. череши (пресни или замразени)
2 големи яйца
60 мл сметана
60 мл прясно мляко
50 гр. захар
30 гр. брашно
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Какво е фантастично в десерта Клафути? Всички съставки се смесват в един съд, бързо се пече и търпи толкова импровизации, колкото са видовете плодове на пазара - може да го приготвите с всякакви плодове (пресни или замразени).
Оригиналната рецепта на Клафути изисква да използвате череши, но ако не може да намерите в супермаркетите или на пазара, спокойно използвайте в десерта плод по желание - грозде, вишни, малини, сливи.
Първо загрейте фурната на 180 градуса. Измийте плодовете и ги поставете в намазнена тава. В купа разбийте с миксер яйцата, маслото и захарта, докато се разтопи захарта. След това добавете млякото, сметаната, екстракта от ванилия и брашното. Сместа, която ще получите, ще бъде по-течна (поради малкото количество брашно), но не се притеснявайте, така трябва да бъде. Изсипете сместа в намазнената тава и печете 30-35 минути на 180 градуса. В края на печенето проверете с клечка дали сладкишът е достатъчно изпечен.
След като изчакате да се охлади, може да го поръсите с пудра захар или да го поднесете както е. Добър апетит!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft