Кои са вредните оцветители в храните

вход през zajenata.bg
За Жената
Полезни съвети
Здравни съвети
Кои са вредните оцветители в храните
1333


Оцветителите , които се слагат в различните видове продукти, са също част от така познатите ни вече Е-та. Тях можем да намерим на опаковките и да ги разпознаем, като търсим от Е 100 до Е 199. За какво се слагат оцветителите в храните, които консумираме? Естествено, най-логичната причина е, за да придобият продуктите по-добър търговски вид – при някои храни се добавят, за да се промени цвета, при други, за да се подсили.

Къде се използват най-често? Можем да ги срещнем при всякакви хранителни продукти, но като че ли най-много оцветители се използват при сладолед, различните видове желирани и дъвчащи бонбони, газираните напитки.

Кои са забранените оцветители и къде са забранени:

- Е 102 – жълт цвят, използва се за оцветяване на сухи суши, конфитюри, снаксове, зърнени храни, сладкиши. Забранен е в Австралия и Норвегия.

- Е 104 – използва се при козметични средства – червила, одеколони и др. също има жълт цвят. Не се разрешава използването му в САЩ и Норвегия.

- Е 107 – оцветителят се среща при безалкохолните напитки и не се разрешава използването му в Австралия и САЩ.

- Е 110 – има го в съдържанието на снаксове, сладоледи, зърнени храни. Не се използва в Норвегия.

- Е 122 – добавя се на желирани продукти. Не се добавя в страните Норвегия, САЩ, Австралия.

- Е 123 – също се съдържа в желирани продукти и различни пълнежи. Забранен е на много места сред които САЩ, Русия, Австралия, Норвегия.

- Е 124 – счита се, че е канцерогенен (проведени са опити с животни) и не се използва в САЩ и Норвегия.

- Е 127 – червен оцветител, който е забранен в Норвегия. Съдържа се в снаксовете, сладкишите.


- Е 129 – има го в подправки, хранителни и козметични продукти, освен това е забранен в много страни.

- Е 132 и Е 133 – забранени са в много държави, имат синя багра и се използват за оцветяване на бисквити, хлебни изделия, сладоледи, млечни продукти.

- Е 142 – съдържа се в зеления грах и е забранен за използване в Швеция, Норвегия, САЩ.

- Е 151 и Е 155 – съдържат се в кафяви сосове, шоколадови торти и др. Не се използва в Швеция, Швейцария, САЩ, Германия и др.

Препоръчва се да се избягва употребата на следните оцветители – от Е 173 до Е 175, Е 180, Е 160(b), Е 150 (а), Е 150 (b), E 150 (c), E 150 (d), E 120, Е 128, Е 131, E 107. Абсолютно забранени за производство са Е 103, Е 121.
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Здраве
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft