Летен десерт само с 5 съставки

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Летен десерт само с 5 съставки
Летен десерт само с 5 съставки
admin
Добавена от: admin
13698
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

3 жълтъка
4 супени лъжици захар
½ литър прясно мляко
1 пакетче ванилова захар
5 белтъка
Няколко бисквити

Англичаните наричат този десерт floating island (плаващ остров), французите - les œufs à la neige (снежни топки), германци - Schnee-Eier (също снежни топки), а поляците - zupa nic (птиче мляко). Това е вкусен десерт, идеален за горещите летни дни, когато фурната е най-големият враг.

Начин на приготвяне:

Разбийте жълтъците с 2 супени лъжици захар на гъст крем. Млякото поставете в тенджера с 2 супени лъжици захар и ваниловата захар. Оставете да заври. Разбийте на сняг белтъците. Бисквитите натрошете в стъклена купа.
С лъжица гребвайте топки от белтъците и за кратко ги пускайте във врящото мляко. Щом топките изплуват (след около минута), ги обърнете от другата страна, докато набъбнат, а след това веднага ги поставете върху бисквитите.
Сместа с жълтъците и захарта добавите в останалото мляко при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти. Готовия крем излейте върху сварените белтъчни топки и оставете десерта в хладилник за 3 часа.
Накрая по желание може да добавите настърган шоколад, а за по-интензивен вкус и няколко капки ром.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft