Бързи и лесни кифлички

вход през zajenata.bg
183088

Маслени кифли

ПРОДУКТИ:

брашно - около 1 кг
масло - 250 г
яйца - 2 броя 1 за намазване
прясно мляко - 500 мл
мая - 40 г прясна
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
сирене - за плънка
кренвирши - за плънка
сусам - за поръсване
ПРИГОТВЯНЕ:

Затоплете леко прясното мляко и разтворете в него маята. Добавете захарта, солата и 2 яйца. Разбъркайте добре и започнете да прибавяте на порции брашно и да замесвате меко, еластично тесто. Готовото тесто оставете покрито с кърпа в съд да отпочине за 15 минути.

След това го разделете на 8 топки и всяка разточете на тънък кръг. От него нарежете като торта 8 триъгълника. Напълнете всяка с по малко натрошено сирене или накълцани на ситно кренвирши (или друга плънка по желание) и ги завийте като кифли. Наредете ги в намаслена тава близо една до друга и ги оставете на топло, за да втасат.

Втасалите маслени кифли намажете с разбито яйце и поръсете със сусам. Разпределете малки бучици масло отгоре и ги сложете да се пекат в предварително загряна на 180-190 градуса. Изпечените кифли се покриват веднага с кърпа, за да се задушат и маслото да попие добре в тях. 

1 2 3
4
5 6 7 8
Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Тестени ястия рецепти
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft