Докато истинският бъз расте като дърво или висок храст, неговият отровен аналог е храстовидно растение, което често се среща край пътищата.
Зова е на път да започне да цъфти, така че преди да започнете да берете реколтата, е важно да сте сигурни какво внасяте в дома си.
Грешка в природата може да има сериозни последици, затова е полезно да научим разликите, които се предават през поколенията в нашия регион.
Въпреки че лечебните и отровните кали изглеждат сходни на пръв поглед, опитно око може лесно да различи разликата между тях.
Обърнете внимание на дървото.
Основното правило, което трябва да се запомни, е, че истинският, лечебен черен бъз расте като високо дърво или разклонен храст. Стволът му е здрав и дървесен и може да достигне височина до десет метра.
За разлика от него, отровният му аналог, известен като абдовин, никога не израства в дърво.
Разликата в миризмата
Обонянието е един от най-сигурните начини да различите лечебния бъз от отровния му аналог. Цветът на истинския бъз има приятен, мек и сладък аромат, напомнящ за домашни сокове и сиропи. Цветовете му винаги са млечнобели или кремави, без други нюанси.
От друга страна, абдовината има тежка и неприятна миризма, която е отблъскваща за мнозина. Често е описвана като остра и подобна на неприятните миризми от природата. Цветовете ѝ могат да имат розови тичинки или червеникави връхчета, което е ясен знак, че не е лечебно растение.
Позиция на плода
Ако растението вече няма цветове, а плодове, дори тогава лесно можете да видите разликата. При лечебното растение гроздовете от плодове са тежки и падат надолу, защото клоните се огъват под тежестта им.
При отровния бъз плодовете растат изправени и са обърнати нагоре. Гроздовете остават твърди и не се огъват, което е сигурен знак, че тези плодове не са за консумация.
