Прясна и вкусна салата от краставици, която редовно имаме на трапезата си през лятото.
Подходяща е като гарнитура към много ястия, а можете просто да я намажете на филийка препечен хляб.
Когато имате краставици у дома, не забравяйте да я опитате - например за вечеря тази вечер. Да, спокойно можете да свалите някой и друг килограм, заменяйки обилната вечеря с тази разхлаждаща и много апетитна Разхлаждаща лятна салата с краставици :
Разхлаждаща лятна салата с краставици
Продукти:
- 1 краставица
- сол
- 1/2 супена лъжица нарязан чесън
- 2 с.л. кисело мляко
- 2 с.л.
По избор:
- Подправки на вкус
- Билки на вкус
Приготвяне:
Отрежете краищата на краставицата.
С помощта на ренде нарежете на равни филийки с дебелина около 2-3 мм.
Снимка: YouTube
Сложете нарязаната краставица в купа.
Добавете сол и разбъркайте добре с ръце.
Смачкайте чесъна с нож и го нарежете на ситно.
Изстискайте излишната течност от краставицата .
Снимка: YouTube
Добавете киселото мляко в купата с краставицата.
Снимка: YouTube
След това добавете чесъна.
Снимка: YouTube
Нарежете лука на малки кръгчета и го добавете в купата.
Налейте зехтина.
Настържете лимоновата кора в сместа .
Снимка: YouTube
Добавете малко лимонов сок.
И разбъркайте добре.
Снимка: YouTube
Сложете салатата в херметически затворен контейнер.
И я приберете в хладилника.
Намажете филия хляб със зехтин и я изпечете.
Сервирайте готовата салата с резена хляб.
Снимка: YouTube
Пожелаваме ви добър апетит!
