Не може вечно диети, хайде да се поглезим! Ще ви изкушим с парченце шоколадова баклава, пълна с орехчета - ммм!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Не може вечно диети, хайде да се поглезим! Ще ви изкушим с парченце шоколадова баклава, пълна с орехчета - ммм!
Не може вечно диети, хайде да се поглезим! Ще ви изкушим с парченце шоколадова баклава, пълна с...
admin
Добавена от: admin
17172
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Не може вечно диети, хайде да се поглезим! Ще ви изкушим с парченце шоколадова баклава, пълна с орехчета - ммм! Десерти
Не може вечно диети, хайде да се поглезим! Ще ви изкушим с парченце шоколадова баклава, пълна с орехчета - ммм!
Добави в
Мойте Рецепти
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти
500 гр. кори за баница
300 гр. орехи - половината нарязани, половината - счукани
300 гр. настърган шоколад
малко индийско орехче (по желание) и малко канела
250 гр. масло или маргарин
Сироп:
800 гр. захар
600 гр. вода
1 изцеден лимон

В настъргания шоколад се добавя канелата. Взема се една кора и се сгъва наполовина. Върху нея се наръсва една супена лъжица нарязани орехи, една супена лъжица смлени орехи и две супени лъжици настърган шоколад. След това кората се навива на тясно руло. 
Процедурата се повтаря с всички кори, които се нареждат в намаслена тавичка.
Баклавата се нарязва на парчета около 6 см и се поръсва с разтопеното масло. 
шоколадова баклава с орехи
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20-ина минути, докато получи златисто-жълт цвят. Изпечената баклава се изважда от фурната и над нея се поръсва малко индийско орехче. 
Оставя се да се охлади и се залива с горещ сироп. 
Покрива се с фолио и се препоръчва да преседи една нощ, за да може да попие добре сиропа.

За сиропа:

Захарта и водата се слагат да къкрят около 10 - ина минути. Добавя се сокът от лимон и настърганата лимонена кора, и се оставя да ври още 2 минути. Сиропът се охлажда за около 5 минути, преди с него да се залее баклавата.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft