Ако търсите оригинален сладък десерт, който не само е вкусен, но и изглежда красиво, тогава сте попаднали на правилното място! Този Сладкиш на точки с глазура от крема сирене, бисквитена основа и шоколадови топчета заслужава мястото си сред десертите за уикенда.
Още докато чете човек продуктите, вече знае, че накрая го чака нещо специално! Небесно нежен на консистенция и невероятно вкусен - такъв е този красив и уникален сладкиш. Ето необходимите съставки:
Сладкиш на точки
Продукти:
- 1 чаша натрошени бисквитки
- ¼ чаша какао
- 2 супени лъжици захар
- ¼ чаша разтопено масло
- крема сирене
- ½ чаша захар
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилова есенция
- ⅔ чаша заквасена сметана
- тъмен шоколад
Снимка: Youtube
Приготвяне:
1️⃣ Смесете натрошени бисквитки, захар, какао и разтопено масло в купа.
2️⃣ В друга купа разбийте крема сиренето със захарта. Добавете яйцата, ваниловата есенция и заквасената сметана. Разделете готовата смес на две половини.
3️⃣ Изсипете първата половина от кремообразния пълнеж върху бисквитената основа в тавата за печене.
5️⃣ Оформете шоколадовата смес на топчета - или с помощта на форма, или с помощта на найлонов плик. Разпределете ги равномерно върху плънката в тавата за печене, създавайки „точков“ ефект.
Снимка: Youtube
6️⃣ Печете десерта в предварително загрята фурна на 160°C за 60 минути. След изпичане изключете фурната и оставете десерта да престои вътре още един час.
.jpg)
Снимка: Youtube
7️⃣ След това оставете кифличката да се охлади в хладилник поне 24 часа, в идеалния случай за една нощ.
Снимка: Youtube
???? Съвети и препоръки:
Можете също да добавите счукани ядки към основата за по-хрупкава текстура.
За декорация използвайте бита сметана или пресни плодове.
Използвайте качествен тъмен шоколад, който се разнася добре и подобрява вкуса.
.jpg)
Снимка: Youtube
Да ви е сладко!
