Сусамени милинки със сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Сусамени милинки със сирене
Сусамени милинки със сирене
admin
Добавена от: admin
25880
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг брашно
2 с.л. разтопено масло
2 с.л. кисело мляко
1 с.л. сол
1 с.л. захар
2 бр. яйца
125 г масло
20 г мая
150-200 г сирене
сусам

Маята се разтваря със солта и захарта в 1 ч.ч. хладка вода. В пресятото брашно се прави кладенче, в което се поставят разтопеното масло, едното яйце и белтъка от второто, киселото мляко и разтворената вече мая, добавя се още 1 ч.ч. топла вода. Замесва се гладко тесто, да не лепне, което се разделя на 6-7 топки. Разточват се на кори с размерите на чиния, намазват се обилно с разтопеното масло и сирене и се нареждат една върху друга, така че да се получи торта. Нарязва се на 12 триъгълника, като всеки един от тях се завива на руло от тънката към дебелата страна. Така завитите охлюви, ако са по-големи, се разрязват на половина и се редят в намазнена тава. Оставят се да втасат на топло. След като удвоят обема си, се намазват с жълтъка от второто яйце и се поръсват със сусам. Пекат се в умерена фурна на 150-200 С.
Вместо охлювчета, може да оформите втасалото тесто на питчици, в които след това да сложите по малко от маслото и сиренето, а след това да ги дооформите на топка.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft