Таханов сос

вход през zajenata.bg
Таханов сос
admin
Добавена от: admin
5204
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1/2 ч.ч. сусамов тахан
2-3 скилидки чесън
сок от 1 лимон
няколко стръка магданоз
няколко стръка кориандър
1/4 ч.ч. зехтин
1 ч.л. кимион
щипка сол

Скилидките чесън се нарязват на ситно и се претриват с щипка сол. Магданозът и кориандърът се нарязват на ситно. В блендер се смесват пресованият чесън, нарязаният магданоз и кориандър, добавя се таханът, лимоновият сок, щипка кимион и 3-4 с.л. вода (може да сложите 3-4 кубчета лед вместо вода, ако блендерът е мощен). След като се смеят добре, се добавя на тънка струя зехтинът (ако имате сусамово олио – може да използвате него вместо зехтин). Разбива се до гладка смес. Може да се съхранява в затворена бутилка в хладилника. Много подходящ за заливка на салати или като сос към печен или пържен патладжан.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft