Чушки за Бъдни вечер с нетрадиционна плънка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Чушки за Бъдни вечер с нетрадиционна плънка
Чушки за Бъдни вечер с нетрадиционна плънка
admin
Добавена от: admin
5969
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

пиперки – 10-12 бр. (сушени или пресни)
нахут (или царевица) – 300-350 гр. или 1,5 – 2 ч.ч.
счукани орехи – 1 ч.ч.
лук -2 -3 глави
олио – 1/3 ч.ч.
черен пипер – ? ч.л..
сол – 1 ч.л.(на вкус)
магданоз – 1 връзка

Накисваме нахута (или царевицата) в студена вода 10-12 часа . Претриваме между дланите, за да паднат люспите , варим в подсолена вода, изцеждаме и смиламе (или претриваме през гевгир. Суровите пиперки почистваме от семките и измиваме. Ако са сушени, ги киснем в студена вода и подготвяме за пълнене .
Задушаваме ситно нарязания лук в олиото с малко водичка до омекване, след което прибавяме орехите, черния пипер, нахута (царевицата), солта и магданоза. Пълним пиперките със сместа, потапяме гърлото на пълните пиперки в брашно и ги редим в тавичка. Заливаме ги с вода и печем в умерена фурна .

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft