Аржентинска шкембе чорба

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Супи
Аржентинска шкембе чорба
Аржентинска шкембе чорба
admin
Добавена от: admin
4855
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти


1/2 кг царевица
4 л вода
1 кг телешко месо
200 гр. боб
3 червени наденички
1/2 кг шкембе
1/4 кг картофи
1/4 кг тиква
За соса:
100 гр. масло
150 гр. мас
1 глава лук, ситно нарязан
1 чушка
1 супена лъжица червен пипер
 

В тиган сложете маслото и маста да се загреят. Запържете вътре лука и чушката. Прибавете червения пипер. Разбъркайте и отново запържете. Нарежете шкембето на кубчета и го сложете да ври, докато омекне. Нарежете наденицата и месото, и оставете настрана. Щом шкембето поомекне, добавете зеленчуците, телешкото и наденицата и продължете да варите. Щом месото е готово, прибавете боба и оставете да къкри, докато чорбата се сгъсти. Доовкусете по желание.

 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft