500 гр. качествен бял шоколад
2 чаши общо микс от:
шам фъстък (може да използвате още бадеми, орехи, кедрови ядки, фъстъци и пр.)
сушени череши
сушени кайсии
мини маршмелоу
желирани десерти (локум, плодови резенки, гумени мечета и пр.)
Покрийте правоъгълна тавичка с хартия за печене. Изрежете хартията с достатъчна големина, така че краищата й да висят извън тавата. Смесете ядките, сушените плодове и желираните десерти. Нарежете по-едрите парченца (като кайсиите). Сложете шоколада в купа за микровълнова, като го начупите на малки парчета. Сложете го в микровълновата за 30 секунди, след което извадете и разбъркайте. Пуснете за още 15 секунди, извадете и отново разбъркайте. Ако шоколадът не е напълно разтопен, пуснете го за още малко време. Прибавете към шоколада микса от ядки и сушени плодове, разпределете получената смес в приготвената тавичка и загладете равномерно. Оставете на стайна температура за около 3-4 часа, докато се втвърди. Може да сложите и в хладилник, но трябва да го оставите на стайна температура, преди да нарежете.
Извадете втвърдения шоколад от тавата с помощта на висящите краища хартия и нарежете на квадрати или правоъгълници с остър нож.
