Първо сварете трите пудинга с млякото и захарта, след което оставете крема да се охлади хубаво.
За блата:
Разбийте белтъците със захарта, след това един по един добавете и жълтъците. Накрая прибавете брашното, орехите и бакпулвера, които предварително сте смесили.
Изпечете от тестото блат и го оставете да изстине.
Разбийте размекнатото масло с пудрата захар и го добавете към охладения пудинг.
Разделете блата наполовина.
Върху първата половина нанесете от крема, покрийте с втория блат и отново с крем.
Нарежете бананите наполовина по дължина и ги поръсете със сока от 1 лимон, за да не потъмнеят. Подредете ги върху крема.
Разтопете шоколада с маслото и млякото и нанесете сместа върху бананите - трябва да са покрити изцяло с шоколад.
Отгоре украсете с разбита сметана.
