Изключително лесен и вкусен десерт, който се съчетава чудесно със следобедно кафе или чаша чай.
Неустоима комбинация от бисквитки и вкусен крем, която ще озари деня ви. Представяме ви неустоимата Бисквитена торта с вкус на чийзкейк :
Бисквитена торта с вкус на чийзкейк
Продукти:
- 250 г крема сирене Филаделфия (или маскарпоне)
- 200 мл сметана за разбиване
- 40-80 г кристална захар
- студено прясно мляко
- 250 г какаови бисквити
- още 180-200 г какаови бисквити (за кафявия крем и поръската)
- 2 супени лъжици кафява захар
- 2 с.л.
Приготвяне:
Добавете крема сиренето в дълбока купа. Изсипете сметаната и добавете захарта.
Разбийте сместа с миксер.
Снимка: YouTube
Поставете краищата на формата върху тава и я покрийте с фолио.
Накиснете бисквитите в мляко и ги поставете на дъното на формата.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Нанесете слой крем и разнесете равномерно.
Поставете още един слой напоени в мляко бисквитки и нанесете крем.
Снимка: YouTube
Добавете още два слоя бисквитки и крем (общо 4 слоя).
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Смелете бисквитите за кафявия крем на прах в блендер, като оставите няколко за украса отстрани.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Добавете захарта и разтопеното масло към смлените бисквитки .
Постепенно добавете млякото и разбъркайте. Разпределете получената смес върху десерта.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Сложете десерта в хладилник за 4 часа.
След като изтече времето, извадете десерта от формата и намажете краищата с останалия кафяв крем.
Снимка: YouTube
Нарежете няколко бисквитки с нож и ги поставете по краищата на десерта.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Може да поднесете!
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Пожелаваме ви добър апетит!
