Брускети Капрезе

Добавена от: admin

1 Март 2012

33737

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Предястия

Брускети Капрезе

свързани рецепти

Предястия Кула Капрезе

Диетична кухня Капрезе със спанак

Предястия Брускети с хумус

Предястия Брускети с розмарин и топено сирене

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 франзела
3 домата, почистени от семената и нарязани на ситно
1 скилидка чесън, счукан (по избор)
1/2 ч.л. сушен босилек
1/2 ч.л. сушен риган
щипка сол
щипка черен пипер
250 гр. моцарела (най-добре бейби моцарела)

В малка купа смесете доматите, чесъна, и подправките. Разбъркайте сместа добре. Покрийте съда с фолио и поставете в хладилника. Загрейте фурната до 190 градуса. Нарежете франзелата на филийки по диагонал и запечете за около 5 минути до златисто. Намалаете фурната до 120 градуса. Поставете върху всяка филийка по малко от сместа с доматите. Отгоре поставете по кръгче моцарела, или още по-добре малки бейби-моцарелки. Печете още 2 минути, докато сиренето започне да се топи. Сервирайте веднага.