Витаминозна салата

За да е наистина бърза тази рецепта, се използва червено цвекло от консерва. То се отцежда внимателно, изсипва се в купа, прибавят се натрошените орехи (100 г), ситно нарязаният магданоз (5 стръка) и салатата се овкусява със зехтин (2 с.л.), балсамов оцет (1 с.л.) и сол. Сервира се веднага.