Гръцка салата с риба

Добавена от: admin

28 Август 2012

9265

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Салати

Гръцка салата с риба

свързани рецепти

Салати Салата с риба тон и картофи

Салати Гръцка салата

Салати Лесна салата с царевица и риба тон

Диетична кухня Здравословна салата със спанак и риба...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

3 средно големи домата, нарязани на едро
1 краставица - обелена и нарязана на едро
1 глава червен лук - нарязан на шайби
1 чушка - нарязана на шайби
12-15 броя маслини каламата
риган
сирене (фета или бяло саламурено), нарязано на плочка или на кубчета
каперси - по желание
зехтин екстра върджин
оцет - по желание
1 консерва дребна риба - например сардела
листенца пресен босилек
листенца рукола - по желание

Краставиците и доматите се нарязват на едро и се объркват заедно с нарязаните на шайби чушка и лук. Осоляват се.
Върху тях се поставя оваляното в риган сирене. Салатата се полива със зехтин и се подправя с оцет - по желание. Добавят се каперси (по желание), нарязаните листенца босилек (рукола) и сарделите.