Гъбена салата със синьо сирене
30 Юни 2012
6940
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 гр. пресни гъби
100 гр. сирене Рокфор (или друг тип синьо сирене)
2 с.л. пълномаслена сметана
1 с.л. оцет
3 с.л. растително масло
сол
черен пипер
1 глава червен лук
сокът от един лимон
Гъбите се измиват и нарязват на ситно. Заливат се с лимоноия сок и се оставят да омекнат. Сиренето се намачква, смесва се със сметаната, оцета, олиото, подправките и ситно нарязания лук. Сместа се изсипва върху гъбите и всичко се разбърква добре. Салатата се сервира добре охладена, върху канапе от маруля или пресен спанак (рукола).
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
