Диета с краставици

Диетата с краставици се спазва една седмица. Всеки ден се изяждат общо по 1-1,5 кг краставици. Три пъти дневно се приготвя прясна салата, която се подправя с малки количества майонеза или сметана (30-50 г за целия ден). Желателно е да не се добавя сол. Затова пък се препоръчва салатите обилно да се подправят със зелени подправки – магданоз, копър, босилек, листа от целина и т.н., също чесън и лимонов сок.