Доматен сос
22 Декември 2011
4134
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
25 гр. масло
30 гр. моркови
30 гр. кромид лук
30 гр. кервиз
500 гр. домати
100 гр. месен бульон
1 с. л. масло
1/2 ч. л. брашно
дафинов лист
черен пипер
сол
захар
Зеленчуците се нарязват на ситно и се запържват в маслото. Добавя се половин чаена лъжичка брашно. Когато брашното се запържи, се добавят ситно нарязаните домати. Добавят се подправките и сосът се оставя да заври, докато водата се поизпари. Сипва се бульонът и се оставя да ври още 15 минути, след което се пасира и се смесва с маслото.
Поднася се към меса, макарони, спагети и др.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
