Домашно пиле KFC

вход през zajenata.bg
Домашно пиле KFC
admin
Добавена от: admin
34862
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За панировката:
600 гр. брашно
260 гр. нишесте
2 яйца
2 пакетчета бакпулвер
800 мл. вода
Освен това:
250 гр. корнфлейкс
1,5 кг. пилешко месо

Стъпка 1: В купа смесете брашното, нишестето, яйцата, бакпулвера и 650 мл вода. Бъркайте сместа с ръка, за да се разбият бучките, които са се образували. След това добавете 100 мл олио. Постепенно долейте още 150 мл вода.

Стъпка 2: Напълнете Делимано гурме кукъра (или друг подобен уред) с 2-3 литра олио и включете на функция Flash Fry (пържене в олио).

Стъпка 3: Вземете 5 бутчета, 5 крилца и 5 пилешки пържоли, разрязани на половинки. 
Всяко парче месо потопете в панировката, оваляйте в корнфлейкс и пуснете директно в загрятото олио. Трябва да се изпържи до златисто. 
При необходимост регулирайте температурата на уреда.

По желание може да поднесете пилешкото със сос, приготвен по следния начин: няколко супени лъжици горчица, смесени с една супена лъжица мед, малко сол и една супена лъжица вода. Сместа се разбърква добре, докато стане еднородна.

СЪВЕТ: Винаги правете панировката на ръка, за да може да усетите плътността. Идеалната плътност е като смес за американски палачинки.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft