Една от заблудите за биохраните
Едно от големите заблуждения при биохраните е съдържанието на витамини – повечето хора са убедени, че в биохраните има много повече витамини, отколкото в останалите продукти и дори това е нещото, което ги подтиква да си купуват основно такива.
Учени от Станфорд, обаче, развенчават мита за витаминозната биохрана . Оказва се, че след проведени изследвания всъщност в „био” и т.нар обикновени хранителни продукти витамините са еднакво количество.
Витамините и в двата вида продукти са едни и същи, тогава каква е разликата – това което учените откриват и описват в изследването е, че в биохраните няма никакви пестициди.
Е, в такъв случай, нормално е да си зададем въпроса дали си заслужава да си купуваме два или три пъти по-скъпи храни при положение, че витамините са еднакви във всички продукти?
