Цветът на кожата издава здравословното състояние

По- жълтеникавата кожа може да се обясни с наличието на каротеноиди - пигменти, които получаваме от плодовете и зеленчуците в менюто си.Tези растителни пигменти са мощни антиоксиданти, които поглъщат опасните съединения, произведени, когато тялото се бори с болестта. Важни са още за имунната и репродуктивната система и могат да помогнат за предпазването от рак. Ярко оцветените птици и риби използват такива пигменти, за да демонстрират добро здравословно състояние, когато се борят за партньорите си.