Кръвното налягане и здравето на сърцето до голяма степен зависят от ежедневните навици, а закуската е идеалното време за правилното начало на деня. Изследванията показват, че хората, които закусват редовно, често имат по-нисък риск от високо кръвно налягане, което е един от основните рискови фактори за сърдечни заболявания и инсулт.
Най-добрата закуска за кръвно налягане
Според експертите, идеалният избор е комбинация от яйца, спанак и горски плодове, като малини. Това ястие:
- стабилизира нивото на кръвната захар
- предотвратява инсулиновите пикове
- подобрява кръвообращението
- дава дълготрайно чувство на ситост и енергия.
Как тази закуска помага на сърцето?
Яйчните протеини помагат за запазване на мускулната маса, а по-голямата мускулна маса е свързана с по-нисък риск от хипертония.
Фибрите от пълнозърнестия хляб и малините забавят храносмилането и предотвратяват внезапни скокове на кръвната захар.
Спанакът е богат на калий и естествени нитрати, които подобряват кръвообращението и отпускат кръвоносните съдове.
Резултатът е лека, но засищаща закуска, която не натоварва организма и същевременно поддържа здравето на сърцето.
Как да си приготвим перфектната закуска за ниско кръвно налягане?
Д-р Туайман съветва проста формула:
1. Протеини
Стремете се към поне 30 грама протеин за закуска. Протеинът помага за стабилизиране на кръвната захар и допринася за здравето на мускулите. Въпреки че яйцата съдържат холестерол, експертите подчертават, че хранителният холестерол не е задължително да повишава холестерола в кръвта при повечето хора.
Ако все още сте загрижени за наситените мазнини, можете да:
- използвайте яйчен белтък
- добавете нискомаслено гръцко кисело мляко или кефир
2. Фибри
Хронично повишената кръвна захар може да увреди кръвоносните съдове и да допринесе за развитието на високо кръвно налягане . Закуската, богата на фибри, забавя усвояването на глюкозата и защитава кръвоносните съдове. Най-добрата комбинация е фибри с протеини.
3. Естествени нитрати
Тъмнозелените листни зеленчуци, като спанак, рукола и швейцарско цвекло, са богати на естествени нитрати, които помагат на тялото да произвежда азотен оксид – вещество, което е от решаващо значение за разширяването на кръвоносните съдове и добрия кръвоток, съобщава „ Eating Well “. Ако не харесвате спанак, отлични алтернативи са: рукола, швейцарско цвекло, магданоз, цвекло.
Идеи за здравословна закуска, която понижава кръвното налягане
Ако имате нужда от вдъхновение, опитайте тези комбинации:
- боб, пълнозърнести храни и яйца
- сандвич със спанак и яйце
- салата за закуска с пушена сьомга и поширани яйца
- боб с яйце и пълнозърнести храни.
Ако в храната липсва достатъчно протеин, добавете чаша нискомаслено гръцко кисело мляко, което е богато на протеини, калций и калий, минерали, важни за здравословното кръвно налягане.
