100 тона негодни храни са открили инспекторите на Агенцията по безопасност на храните в софийски складове. Продуктите са основно меса и млечни продукти с изтекъл срок на годност или неясен произход.
Проф. д-р Пламен Моллов, изпълнителен директор на Агенцията по безопасност на храните: “За цялата минала година, общото количество възбранени храни е 75 тона от всички видове храни. А сега сме възбранили за един месец, и по-малко даже, над 100 тона. Колко сме изяли… никой не може да каже.”
Само за месец Агенцията повишила ефективността си със 150 пъти, но според ръководството това по-скоро е белег на недобра работа до момента.
За Великден – много строг контрол, нямало основания за притеснения, следят строго багрилата, които се внасят на нашия пазар, засега няма установени нарушения, получават сигнали за козунаци без яйца.
Проф. д-р Пламен Моллов, изпълнителен директор на Агенцията по безопасност на храните: “Но те в този смисъл са по-безопасни… от гледна точка на безопасността. Защото съдържат готови смеси, които са гарантирани, че няма салмонела, докато едно яйце винаги носи този риск.”
Въпреки хванатите тонове негодна храна, според агенцията нямало място за притеснения за безопасността на великденската трапеза.
