Искате ли да вкусите от чара на Париж? Тогава пригответе този лесен и вкусен френски ябълков сладкиш - Тарт Татен

Ако въздишате по Париж и неговата неповторима атмосфера, може да внесете малко от чара му в дома си с тази прочута и оригинална френска рецепта за обърнат ябълков сладкиш. Опитате ли го веднъж, той задължително ще попадне в графа "любими".

С маслото намажете тавата за печене или друга огнеупорна форма.

Поръсете с тънък слой брашно работния плат и с точилка разточете бутер тестото на лист с размера на тавата.

Разпределете кафявата захар по дъното на тавата.

Обелете ябълките и ги нарежете на филийки.

След това подредете ябълковите резени плътно върху захарта в тавата.

Покрийте ябълките с разточеното тесто и ги поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса да се пекат 15 минути.

Когато сладкишът се изпече, изчакайте да се охлади и го обърнете върху широка чиния с ябълковия пласт нагоре.

Може да поднесете пая със сметана или просто да го поръсите с канела или пудра захар.