За какво е полезна Цикорията- Синя жлъчка

От корена се прави запарка от 2 чаени лъжици ситно нарязана дрога в 200 ml кипяща вода (доза за 1 ден). Пие се преди ядене 4 пъти на ден за прочистване на организма. За стимулиране на жлъчната секреция от стръковете се приготвя отвара от 2 супени лъжици смлени стръкове, които се заливат с 400 ml вода, варят се 5 min и се оставят да киснат 30 min. Прецедената отвара се приема 3 пъти дневно по 80-120 ml преди ядене.

Корените на синята жлъчка се използват за приготвяне на безкофеиново кафе (Инка) или се комбинират с кафето в различни съотношения.