Какви са лечебните свойства на различните видове мед

Консумация
За ежедневната консумация на мед, препоръчителната доза е до 100 г за възрастни и 30 – 50 г за деца . Трябва да имаме в предвид, че загряването на пчелния мед над 45 градуса разрушава ферментите и унищожава лечебните му свойства. Ето защо при затоплянето му на водна баня, е желателно стриктно да се следи за температурата.