Защо е вредна бялата захар

Институтът по медицина и Националният изследователски съвет пък дори отиват по-далеч, като предлагат налагането на захарен данък върху тези угояващи напитки. В основата на техните аргументи лежат проучвания, според които консумацията на бялата сладост се е увеличила с 28 % от 1983 год. и се е утроила в световен мащаб за последните 50 год. Малко известен на хората факт е, че ако се спазва здравословната диета за поемане на 2000 калории на ден, то те не би трябвало да поглъщат повече от 10 чаени лъжички допълнителна захар на ден. За средния американец това е количество е минимум два пъти по толкова, което прави 70 кг захар годишно.