Черният хайвер – незаменим в козметиката

Хайверът, както и всякакви яйца са максимално наситени с подхранващи елементи.
Съставът му е следния:
45-50% вода
3-4% въглехидрати
23-26% белтъци, пълен набор от аминокиселини, в това число глутаминова и аспарагинова киселина, лизин, левцин, серин
16-18% мазнини
Минерали – натрий, калций, калий, магнезий, фосфор, желязо
Витамини - D, А, E, F
микроелементи

Цялото това богатство в биодостъпен вид попада в кожата и оказва влияние върху всичките й жизненоважни функции.