Камбърлендски сос

Добавена от: admin

13 Юни 2012

7762

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Сосове

Камбърлендски сос

Тестени изделия Само на тази рецепта живея - не ти...

Тестени изделия Толкова мека и сочна, че не можеш да...

Тестени изделия За тези мекици навремето се редяхме...

Ястия с месо Рецепта за БЪРЗА ВЕЧЕРЯ, която не ми...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 портокал
1 лимон
80 г портвайн
80 г вода
2 лъжици желе от френско грозде
1/2 лъжичка горчица
щипка сол
черен пипер
60 г захаросани череши
1/2 лъжица оцет

Настъргваме корите на портокала и лимона на ситно ренде, изстискваме сока и прецеждаме. Варим настърганите кори 5 минути във вода, прецеждаме бульона и го връщаме обратно в тенджерата, прибавяме останалите продукти с изключение на черешите, варим малко и охлаждаме. Преди поднасяне прибавяме ситно нарязаните череши.