Карамелени браунис

вход през zajenata.bg
Карамелени браунис
admin
Добавена от: admin
10877
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

масло - 115 г, нарязано на кубчета
шоколад - 170 г натрошен натурален
какао - 3 с.л.
яйца - 3 броя
захар - 200 г
брашно - 140 г
ванилия
кондензирано мляко - 1 консерва за дулсе де лече (dulce de leche) (100 г)
орехи - 100 г 

Загрейте фурната на 175 градуса и застелете тава с хартия за печене.

Разтопете маслото, шоколада и какаото заедно на слаб огън при непрекъснато бъркане. Оставете леко да се охлади. Разбийте на пухкав крем яйцата и захарта и добавете постепенно шоколадовата смес.

При непрекъснато бъркане добавяйте брашното с ванилията и бъркайте до получаване на гъсто кексово тесто. Накрая прибавете и орехите. Изсипете сместа в тавата, а отгоре с лъжица разпределете от дулсе де лече.

С помощта на нож разбъркайте по повърхността, за да се смеси млечния карамел и кексовата смес. Сложете брауниса с карамел да се изпече за около 35 минути, но не го препичайте, защото вътрешността му трябва да остане влажна.

За да приготвите дулсе де лече сложете 1 консерва (затворена) кондензирано мляко да ври на слаб котлон за 3-4 часа. Периодично доливайте вода в съда, защото консервата трябва да е покрита през цялото време. В противен случай може да се получи бомбаж. Оставете да изстине напълно с водата и я отворете, когато е напълно охладена. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft